Je pense que les meilleurs restes sont ceux qui contribuent à rendre les prochains repas un peu plus faciles. Donc, s’il vous reste du jambon de Pâques ou d’un autre jour férié, ces 15 recettes de restes de jambon vous permettent d’économiser facilement de l’argent, de réduire le gaspillage, et obtenez quelques repas copieux avec ce qui est déjà dans le réfrigérateur ! Cette liste comprend des soupes copieuses, des ragoûts crémeux, des recettes de petit-déjeuner faciles et des accompagnements simples, vous disposez donc de nombreuses façons de garder ces restes intéressants.
Épinglez cette recette pour plus tard !
Toutes les recettes sont rigoureusement testées dans notre Nashville Test Kitchen pour garantir qu’elles sont faciles, abordables et délicieuses.
Contents
- 1 Soupes et ragoûts
- 1.1 1. Soupe au jambon et aux haricots
- 1.2 Soupe épaisse au jambon et aux haricots
- 1.3 2. Soupe au jambon et aux pommes de terre
- 1.4 Soupe au jambon et aux pommes de terre
- 1.5 3. Soupe aux haricots blancs
- 1.6 Soupe aux haricots marins
- 1.7 4. Soupe aux pois cassés et au jambon
- 1.8 Soupe aux pois cassés
- 1.9 5. Soupe au jambon et aux lentilles
- 1.10 Soupe au jambon et aux lentilles
- 2 Des cocottes crémeuses !
- 3 Associer avec des pois et des légumes verts
- 4 Recettes de petit-déjeuner épanouissantes
- 5 Plus de recettes pour les restes de jambon
Soupes et ragoûts
Les soupes et les ragoûts sont toujours un fourre-tout facile pour utiliser les restes, surtout lorsque vous voulez quelque chose de copieux et économique. Ces recettes montrent à quel point un peu de jambon peut faire beaucoup de chemin une fois que vous ajoutez des produits de base du garde-manger, des haricots, des pommes de terre ou quelques légumes supplémentaires !
1. Soupe au jambon et aux haricots
Soupe épaisse au jambon et aux haricots
Cette soupe au jambon et aux haricots incroyablement facile et délicieusement consistante comprend un mélange de légumes colorés, du jambon doré et beaucoup de haricots blancs copieux.
Recette à 6,70 $ / portion à 1,68 $
Obtenez la recette
Notre soupe au jambon et aux haricots en morceaux transforme les restes de jambon en un dîner copieux en moins d’une heure, et j’adore le fait qu’une boîte de haricots en purée épaississe le bouillon sans avoir besoin de crème.
2. Soupe au jambon et aux pommes de terre
Soupe au jambon et aux pommes de terre
Cette soupe au jambon et aux pommes de terre est crémeuse mais pas trop lourde et chargée de légumes frais et de jambon salé. C’est parfait pour la transition saisonnière !
Recette 11,25$ / portion 1,40$
Obtenez la recette
Ma soupe au jambon et aux pommes de terre fait aller plus loin les restes de jambon en les associant à des pommes de terre, des légumes frais et un bouillon riche et crémeux ! Chaque cuillerée est chaude, veloutée et supplémentaire réconfortant.
3. Soupe aux haricots blancs
Soupe aux haricots marins
Cette soupe aux haricots blancs et au jambon est copieuse, confortable, très savoureuse et parfaite par une journée froide. Facile à réaliser et absolument délicieux !
Recette à 8,32 $ / portion à 1,38 $
Obtenez la recette
Cette soupe aux haricots blancs utilise un jarret de jambon dans la recette originale, mais je pense que les restes de jambon fumé fonctionneront très bien ici ! Cela vous donnera toujours beaucoup de saveurs savoureuses et une soupe copieuse sans avoir à acheter un autre morceau de viande.
4. Soupe aux pois cassés et au jambon
Soupe aux pois cassés
Recette 9,51 $ / portion 1,58 $
Obtenez la recette
Cette soupe aux pois cassés est un pot épais et réconfortant rempli de légumes qui suffit à nourrir 6 ! Je vous promets que vous allez adorer celle-ci, surtout si vous cherchez une recette de restes de jambon que vous pourrez congeler pour plus tard.
5. Soupe au jambon et aux lentilles
Soupe au jambon et aux lentilles
Cette recette de soupe au jambon et aux lentilles est un dîner copieux composé d’ingrédients simples, de lentilles brunes, de légumes et de dés de jambon dans un bouillon savoureux !
Recette à 7,76 $ / portion à 1,29 $
Obtenez la recette
Notre soupe au jambon et aux lentilles transforme les restes de jambon en un dîner copieux avec des lentilles brunes, des légumes simples et un bouillon savoureux qui a le goût de mijoter toute la journée !
Des cocottes crémeuses !
Ma famille adore les bonnes cocottes, et voici quelques-unes des meilleures recettes à préparer avec les restes de jambon. Ils sont faciles à préparer ET rempliront votre ventre sans coûter cher.
6. Casserole de jambon et pommes de terre
Recette de cocotte de jambon et de pommes de terre
Cette cocotte de jambon et de pommes de terre est incroyablement délicieuse et absolument parfaite lorsque vous voulez quelque chose d’un peu plus spécial pour le petit-déjeuner ou le brunch !
Recette à 8,46 $ / portion à 1,41 $
Obtenez la recette
Notre cocotte de jambon et de pommes de terre combine des pommes de terre Yukon Gold, du fromage cheddar, de l’ail et du jambon doré dans une sauce crémeuse maison, et elle ressort pétillante et dorée en 50 minutes environ. Les bords croustillants et le centre crémeux rendent celui-ci particulièrement difficile à résister !
7. Jambon Tetrazzini
Jambon Tetrazzini
Cette recette de jambon Tetrazzini est une façon conviviale d’utiliser les restes de jambon avec des spaghettis, des champignons, des pois et une sauce crémeuse maison. Pas cher et délicieux !
Recette à 7,65 $ / portion à 1,28 $
Obtenez la recette
Je vous le dis maintenant, préparez ce tétrazzini au jambon et regardez-le disparaître RAPIDEMENT ! Cette cocotte est composée d’une sauce crémeuse maison, de spaghettis, de champignons, de pois et de jambon savoureux pour un dîner réconfortant qui met à profit ces restes. C’est également l’un des repas les moins chers de cette liste, ce qui le rend encore plus facile à aimer !
Associer avec des pois et des légumes verts
Je me donne pour mission de mettre quelque chose de vert dans les assiettes de ma famille à chaque repas, et ces recettes rendent les choses presque trop faciles ! Avec des pois, des légumes verts et un peu de restes de jambon, ces recettes se réunissent pour créer quelque chose de très satisfaisant.
8. Pâtes aux petits pois et jambon
Pâtes aux petits pois et jambon
Cette recette de pâtes aux petits pois et au jambon est un repas super rapide et facile qui vous rassasiera pendant les journées chargées !
Recette à 5,68 $ / portion à 1,42 $
Obtenez la recette
Je sais déjà que vous adorerez la facilité avec laquelle ces pâtes aux petits pois et au jambon se préparent pour un dîner rapide en semaine. Il s’agit de pâtes simples avec du jambon, des petits pois et une sauce crémeuse légère, prêtes en 25 minutes environ et qui font un excellent travail en transformant une petite quantité de restes de jambon en un repas complet.
9. Salade de pois au jambon
Salade de pois
Super simple et peu coûteuse, cette salade de pois crémeuse est le plat d’accompagnement parfait pour votre prochaine réunion de famille.
Recette 9,54 $ / portion 0,95 $
Obtenez la recette
Ma salade de pois est composée de pois de senteur économiques, de jambon, de cheddar et d’une vinaigrette crémeuse, et constitue un excellent moyen d’utiliser les restes lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner un autre gros repas.
10. Chou vert
Chou vert
Le chou vert est un plat d’accompagnement facile et délicieux qui constitue une excellente façon d’utiliser les restes d’os de jambon ou un jarret de jambon fumé.
Recette à 5,92 $ / portion à 0,99 $
Obtenez la recette
Le chou vert est un plat d’accompagnement solide pour compléter à peu près n’importe quel dîner. Le jambon ajoute une saveur riche et savoureuse tandis que les légumes verts mijotent doucement et lentement jusqu’à ce qu’ils soient tendres !
Recettes de petit-déjeuner épanouissantes
Si le dîner est déjà préparé, le petit-déjeuner pourrait être le meilleur endroit pour utiliser les restes de jambon. Ces recettes sont chaleureuses, copieuses et préparées avec des ingrédients simples et efficaces.
11. Burritos pour le petit-déjeuner
Burritos de petit-déjeuner congelables
Les burritos pour le petit-déjeuner préparés à l’avance sont une idée de préparation de repas pour le petit-déjeuner facile à réchauffer et à transporter. Y compris des options pour les végétariens ou d’autres compléments ! BudgetBytes.com
Recette à 11,29 $ / 1,41 $ pièce
Obtenez la recette
Ces burritos de petit-déjeuner au congélateur sont un moyen pratique de transformer les restes de jambon en petit-déjeuner pendant des jours. J’aime que vous puissiez en remplir le congélateur, puis en réchauffer un chaque fois que les matins deviennent mouvementés !
12. Quesadillas au jambon
Quesadillas hawaïennes au jambon
Quesadillas hawaïennes au jambon avec une garniture crémeuse au fromage, jambon, ananas et oignons verts.
Recette de 9,36 $ / 1,04 $ pièce
Obtenez la recette
Je sais que l’ananas sur la pizza est un débat brûlant, mais qu’en est-il de l’ananas DANS une quesadilla ?! Ces quesadillas hawaïennes au jambon sont rapides, ringardes et constituent un changement amusant pour le petit-déjeuner, avec du jambon, de l’ananas, du fromage à la crème et de la mozzarella dans chaque bouchée fondante.
13. Frittata au jambon et aux pommes de terre
Frittata au jambon et aux pommes de terre
Pommes de terre, œufs et jambon, cette frittata est tous vos favoris du petit-déjeuner dans un seul plat. Copieux et savoureux à un prix abordable.
Recette à 5,79 $ / portion à 0,72 $
Obtenez la recette
Ma famille adore cette frittata au jambon et aux pommes de terre pour le petit-déjeuner, mais je pense qu’elle fonctionne tout aussi bien pour un petit-déjeuner facile pour le dîner. Il est prêt en 40 minutes environ et utilise des ingrédients économiques très simples (y compris du jambon cuit !)
Plus de recettes pour les restes de jambon
Ces recettes de restes de jambon peuvent servir d’apéritifs, de collations, de petit-déjeuner ou même de remplissage de boîte à lunch, et chacune est une délicieuse façon d’utiliser ces restes !
14. Sliders jambon et fromage
Sliders au jambon et au fromage
Ces sliders de jambon et de fromage faciles sont un incontournable pour les fêtes ! Ils sont beurrés, sucrés, salés, gluants et incroyablement délicieux !
Recette à 11,09 $ / portion à 1,84 $
Obtenez la recette
Ces sliders au jambon et au fromage superposent du jambon savoureux et du fromage suisse fondant dans des petits pains hawaïens sucrés, puis terminent avec une garniture assaisonnée au beurre qui cuit dorée sur le dessus et chaude et gluante au milieu !
15. Restes de muffins farcis
Restes de muffins farcis
Utilisez vos restes de Thanksgiving dans ces muffins de farce salés personnalisables. Le petit-déjeuner parfait à emporter !
Obtenez la recette
Ces restes de muffins farcis sont une façon tellement amusante d’utiliser plus d’un reste de vacances à la fois. Je pense qu’ils seraient parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch, surtout lorsque vous voulez quelque chose de facile à réchauffer et à servir.
